常年供应1-80公分银杏树,樱花树,海棠树,石榴树,碧桃树,金叶榆,美国红枫,法桐树,合欢树,白蜡树,垂柳树,榉树,国槐,及各种果树等绿化苗木。宗旨: 同样价格比质量,同样质量比价格。
   本站首页 关于我们 银杏展示 银杏树价格 银杏树供求 银杏案例 银杏树栽培 银杏流程 在线咨询 联系方式
   本站导航
· 政策法规 · 白果树价格
· 银杏食谱 · 最新银杏苗价格
· 银杏价格 · 银杏树盆景
· 银杏种子价格 · 江苏银杏树价格
· 银杏砧板价格 · 山东银杏树价格
· 银杏小苗价格 · 25公分银杏树价
· 银杏幼苗价格 · 银杏树价格
· 银杏树苗价格 · 20公分银杏树价
   联系方式
◎邳州市绿创银杏苗木种植专业合作社
◎总经理:冯 涛
◎手机(工作微信):13913483937
◎手机:15077808099
◎电话:0516-86450379
◎邮箱: 375741600@qq.com
◎网址:http://www.yxs1.com
◎地址:江苏省邳州市铁富镇银杏大道
   经营范围
经营范围:直径1-80公分银杏树,银杏树苗,银杏树价格。另兼营美国红枫,法桐,樱花,海棠等各种绿化苗木 棵棵都是精品,长期都是低价。 您的满意是我们的追求!银杏价格,银杏树价格,银杏树苗价格,海棠价格,红枫价格,樱花价格
   最新文章
· 银杏大树的移植方法与注意事项
· 银杏适应能力强, 更可优化环境
· 为避免银杏结果大小年现象,管理
· 银杏树适合在南方种植吗?
· 观赏美丽的银杏叶,那是冬天难得
· 大美银杏在邳州
· 扇舞金黄,银杏越千年
· 江苏邳州市港上镇是美丽的小镇,
· 美国红枫小苗的种植管理
· 银杏果腐竹蛋花糖水
· 银杏树移栽多久才生根
· 银杏树的叶子发黄枯萎的原因及解
· 银杏树人工授粉的主要技术
· 银杏树的病虫害防治
· 银杏树的养护方法
· 银杏的栽培管理技术
    当前位置:邳州市绿创银杏苗木种植专业合作社丨www.yxs1.com --银杏食谱
白果青鱼丸的做法

发布时间:2017-10-18  新闻类别:银杏食谱点击次数:585

  白果青鱼丸的做法 白果青鱼丸适宜体质虚弱,气血不足,营养不良之人食用;适宜膀胱热结,小便不利,肝硬化腹水,营养不良性水肿之人食用。

  制作材料

  主料:鲮鱼500克

  辅料:淀粉(蚕豆)4克,鸡蛋清25克

  调料:黄酒10克,小葱5克,姜3克,大蒜(白皮)1克,香油1克,味精5克,猪油(炼制)40克,胡椒粉1克,盐3克

  制作过程:

  1.将鲮鱼去鳞,切作两边,去脊骨和腩(鱼的腹部)仰摊在砧板上,直刀顺刮,将鱼肉刮出,附在刀口上,刮至近皮见有一缕褐红色的鱼肌出现即止;

  2.将片取的鱼脊肉斩剁成鱼泥,加入盐、味精、蛋清、干淀粉搅匀即为鱼青;

  3.将鱼青挤成橄榄形小丸(每丸约重5克),放在盛有清水的大盘里;

  4.炒锅置于中火上,下沸水l000毫升,放入鱼丸,微沸后即端离火口,约浸1分钟至鱼丸浮起,倒入漏勺沥去水;

  5.将上汤35毫升、味精、香油、胡淑粉、湿淀粉调成芡汁;

  6.炒锅用中火烧热,下油涮锅后倒回油盆;

  7.再下熟猪油,烧至三成热时,放入鱼丸,略为搅动后,即倒入笊篱沥去油;

  8.把炒锅放回炉上,下蒜、姜、葱,爆至有香味,放入鱼丸烹黄酒,用芡汁勾芡,最后淋香油炒匀便成。

  功效与价值:白果青鱼丸适宜体质虚弱,气血不足,营养不良之人食用;适宜膀胱热结,小便不利,肝硬化腹水,营养不良性水肿之人食用。

  制作要诀

  1.将鱼肉用清水泡洗至白,控去水分,然后刮取精肉,再剁成泥,置盛器内,放盐、味精,顺一个方向搅起胶,再加蛋清、干淀粉搅起胶,挤成橄榄核形,用水氽熟,晶莹透明,质地柔韧,嚼之有劲,乃粤菜鱼丸正宗风味;

  2.制作时动作要快,火候要准,否则鱼丸不洁白爽滑;

  3.制作鱼丸原粉份量:鱼肉500克、盐6克、味精5克、蛋清100克、干淀粉10克;

  4.因有过油炸制过程,需熟猪油1000克。


 
发表评论】【打印新闻】【关闭窗口  
最新银杏食谱
  · 银杏果腐竹蛋花糖水 [2020/11/17]
  · 白果汽锅鸡 [2020/10/23]
  · 百枣莲子银杏粥  [2020/10/23]
  · 银杏果食谱 白果鱼丁 [2020/9/26]
  · 银杏炖老鸭 [2020/9/26]
  · 白果干贝球 [2020/4/24]
  · 五味银杏红枣蜜 [2020/4/24]
  · 白果鸡蛋 [2017-11-7]
  · 山药银杏拌饭 [2017-11-7]
  · 白果苦瓜的做法 [2017-10-18]
  · 白果青鱼丸的做法 [2017-10-18]
  · 白果炒虾仁的做法 [2017-9-21]
  · 银杏猪肚汤的做法 [2017-9-21]
  · 白果排骨汤可止咳平喘 [2017-8-11]
  · 改善体质的养生药膳之百合白果鸽子煲 [2017-8-11]

银杏展示 | 工程案例 | 联系方式 | 在线订购 | 银杏树百科 | 网站地图 | 新闻中心 | 银杏树供求 | 加入收藏 | 设为首页
Copyright @ 2003-2018 邳州市绿创银杏苗木种植专业合作社    All Rights Reserved.

总经理:冯涛  手机:13913483937 15077808099  QQ:375741600  邮箱:yinxinshu@qq.com  网址:http://www.yxs1.com 地址:江苏省邳州市铁富镇银杏大道
你是第614667位访客   建议使用1024×768以上分辨率,IE6.0以上浏览器 
邳州市绿创银杏苗木种植专业合作社丨www.yxs1.com关键字: 银杏价格 - 银杏树价格 - 银杏树苗价格 - 邳州市绿创银杏苗木种植专业合作社丨www.yxs1.com 备案号:苏ICP备13046284号-2